Posiłek po-treningowy
Posiłek po-treningowy powinien zawierać 2 podstawowe składniki: węglowodany i białka.
Białko wspomaga regenerację i jest podstawowym budulcem naszych mięśni, węglowodany dają organizmowi energię do ich budowania.
Aby efektywnie trenować organizm potrzebuje „paliwa” w postaci jedzenia. Mądre rozporządzenie posiłkami około treningowymi jest bardzo ważne aby uzyskać cele treningowe. Jeśli nie jemy, nasze mięśnie nie tylko nie rosną, ale po prostu słabną i tracą jędrność, a nasz organizm nie ma możliwości na odpowiednią regenerację.
Po treningu siłowym, jeśli nasz cel to zwiększenie masy mięśniowej, powinniśmy spożyć dawkę węglowodanów prostych - najlepiej w płynnej postaci. Dlaczego? Taka wersja umożliwia szybsze wchłonięcie substancji odżywczych bez obciążania żołądka. Bardzo dobrym rozwiązaniem jest zjedzenie banana lub wypicie shake'a bananowego. Banan wyjątkowo nadaje się tuż po treningu, ponieważ jego cukry nie rozkładają się w wątrobie, ale zużywane są do produkcji glikogenu mięśniowego.
Oto przepis na moje ulubione smoothie bananowe na bazie mleka roślinnego :
Składniki:
- 1 dojrzały banan,
- szklanka mleka roślinnego ( migdałowe, owsiane, kokosowe )
- ½ łyżeczki miodu
- 2 łyżeczki kakao
- szczypta cynamonu
- garść zmielonych migdałów
Składniki należy drobno pokroić, wrzucić do blendera i zmiksować.
Pamiętajmy, że nawet, gdy się odchudzamy, posiłek po treningu jest tak samo ważny - należy zjeść chwilę po treningu pełnowartościowy posiłek białkowo-węglowodanowy.
Warto dodać do posiłku przyprawy i produkty podkręcające metabolizm:
- kurkuma
- imbir
- pieprz
- czosnek
Kurkuma jest znana ze swych prozdrowotnych właściwości - działa przeciwzapalnie, wpływa korzystnie na nasz mózg. Dodatkowo pobudza nasz organizm do pracy, a więc do spalania kalorii ! Kurkuma wspomaga więc proces odchudzania !
Prozdrowotne właściwości wykazuje także imbir - działa przeciwzapalnie, przeciwbakteryjnie, zwiększa koncentrację, leczy migreny i bóle miesiączkowe.
Czosnek wspomaga trawienie, ale przede wszystkim bardzo skutecznie zapobiega infekcjom wirusowym. Dlatego w okresie jesienno-zimowym czosnek powinien na stałe zagościć na naszych talerzach !
Oto przepis na moją sałatkę GYROS, którą możecie zjeść po treningu :
Składniki:
- ½ poszatkowanej kapusty pekińskiej
- ½ puszki kukurydzy,
- 4 plastry polędwicy z indyka,
- 2 ogórki kiszone,
- ½ ogórka zielonego,
- ½ cebuli czerwonej
- garść pomidorków koktajlowych
- przyprawy : kolendra, natka pietruszki
Sos:
- 2 łyżki jogurtu naturalnego,
- 1 ząbek czosnku,
- szczypta soli, pieprzu
- garść koperku
Smacznego !
Zdjęcia:
<a href="https://www.freepik.com/photos/food">Food photo created by timolina - www.freepik.com</a>
<a href="https://www.freepik.com/photos/food">Food photo created by timolina - www.freepik.com</a>
https://www.freepik.com/free-photo/pile-fresh-vegetables_6948399.htm#page=4&query=vegetables&position=35&from_view=search&track=sph
https://www.freepik.com/free-photo/banana-almond-smoothie-marble-background_14740444.htm#page=2&query=banana%20smoothie&position=16&from_view=search&track=ais
